Si buscas una ensalada fresca, deliciosa y muy fácil de hacer para acompañar tus platillos, seguramente esta ensalada se va a convertir en tu favorita.
Ingredientes:
1 Pepino
2 Mangos de bola
1 Aguacate
1/4 de taza de aceite de oliva
1/2 Cucharadita de sal, el jugo de 2 limones
1/4 de taza de cilantro finamente picado
Preparación:
Mezcla en un tazón el aceite, sal,limón y cilantro. Pelar y quitar el centro al pepino y se corta en cuadritos como de 1 cm y medio.
Cortar igual el mango y el aguacate. Agregar el aderezo y mezclar.
Guardar en el refrigerador antes de comer.
1 Pepino
2 Mangos de bola
1 Aguacate
1/4 de taza de aceite de oliva
1/2 Cucharadita de sal, el jugo de 2 limones
1/4 de taza de cilantro finamente picado
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Preparación:
Mezcla en un tazón el aceite, sal,limón y cilantro. Pelar y quitar el centro al pepino y se corta en cuadritos como de 1 cm y medio.
Cortar igual el mango y el aguacate. Agregar el aderezo y mezclar.
Guardar en el refrigerador antes de comer.
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