La avena resulta ser un ingrediente muy saludable por su aporte nutricional, hoy en día se pueden preparar infinidad de cosas con ella y en esta ocasión dejamos aquí la receta para elaborar unas deliciosas galletitas con este cereal.
Ingredientes:
2 barras de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de azúcar morena
½ taza de azúcar blanca
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 taza y media de harina todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de sal (opcional)
3 tazas de avena cruda
1 taza de pasitas
Preparación:
Calentar el horno a 180 grados. Batir con un tenedor la mantequilla y las azucares hasta que se ponga cremosa. Agregar los huevos y vainilla y batir bien.
Agregar harina, bicarbonato y sal y mezclar bien. Luego agregar la avena y pasitas y mezclar bien.
En una charola para galletas desengrasada ve poniendo una cucharada copeteada de la masa y hornea entre 10 a 12 minutos or hasta que se pongan cafecitas. Con esta receta deben salir 4 docenas.
2 barras de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de azúcar morena
½ taza de azúcar blanca
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 taza y media de harina todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de sal (opcional)
3 tazas de avena cruda
1 taza de pasitas
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Preparación:
Calentar el horno a 180 grados. Batir con un tenedor la mantequilla y las azucares hasta que se ponga cremosa. Agregar los huevos y vainilla y batir bien.
Agregar harina, bicarbonato y sal y mezclar bien. Luego agregar la avena y pasitas y mezclar bien.
En una charola para galletas desengrasada ve poniendo una cucharada copeteada de la masa y hornea entre 10 a 12 minutos or hasta que se pongan cafecitas. Con esta receta deben salir 4 docenas.
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